El Turbomix Carpigiani es un instrumento indispensable para una moderna preparación de las mezclas para la heladería. Sirva para separar, emulsionar y dispersar los componentes secos, fibrosos y grasos del líquido, para obtener una mezcla de helado perfectamente omogenea. Además de la preparación de mezclas para el helado, sirve así mismo para la ...
